“以前都是你们做饭。”
“今天我给你们做一顿吧,先进来。”
余麟走进屋里,把门关上。
冷风被挡在外面,屋子里只剩下灶火的温暖和渐渐浓郁的香味。
埃纳还站在门口,透过窗户看着外面的天。
云层散了大半,蓝色的天穹露出来,比他这辈子见过的任何蓝色都要深、都要干净。
英格跟在他身后进了屋,她蹲在旁边,眼睛一眨一眨的看着余麟。
阿尔夫站在炉子旁边,不知道该做什么,最后还是坐下来,和英格一样,看着余麟。
西格丽德则是站在灶台前,打算帮忙。
只见余麟走到灶台边,从口袋里掏出东西。
一大块肉,肥瘦相间,还带着肋骨。
一条鱼,银白色的,鳞片还在发光,眼睛还是亮的。
一捆青菜,翠绿色的,根部还带着泥土,叶子上的露珠还没有干。
几个鸡蛋,个头很大,蛋壳是淡青色的,在灶火的光中泛着温润的光泽。
一小袋面粉..............很多,显然这是一顿大餐。
西格丽德看着那些食材,又看看余麟。
她想问他这些东西是从哪里来的,但话到嘴边又咽了回去。
系紧围裙,走上前,正准备帮忙。
余麟没让她动手,开口说:“我来就好。”
“这些食材可能会伤到你。”
“和他们一起等着吧。”
然后挽起袖子,开始做饭。
听着他的话语。
西格丽德也就只好停下脚步,走到一旁等待了起来。
在他们的视线中。
余麟把面粉倒进盆里,加水和面。
面团在他手里翻转、折叠、按压,越来越光滑,越来越柔软。
屋外,老橡树最顶端的枝条上,一滴雪水落下来,砸在地上,洇开一小片湿痕。
树枝上冒出了第一个新芽,嫩绿色的,很小,很嫩。
又把面团放在盆里,盖上湿布,让它醒着。
他开始处理那条鱼,刮鳞,开膛,清洗,在鱼身两侧各划几刀,抹上盐,塞进姜片。
屋外,第二滴雪水从树枝上落下来。
然后是第三滴,第四滴。老橡树上的雪开始成片地融化,水滴连成了一条细线,从枝头垂下来,在阳光下闪着光。
把肉切成大块,骨头留着炖汤,肉切成方块,下锅煸炒。
油滋滋地响,肉块在锅里翻滚,表面渐渐变得焦黄。
厨房里飘起了肉香。
树的枝条上,新芽一个接一个地冒出来,嫩绿色的,在风中微微颤抖。
院子里那些被雪压了一整个冬天的枯草从雪下面探出头来,枯黄的颜色下面露出了淡淡的绿意。
然后把肉块盛出来,锅里留底油,加糖炒出糖色,再把肉块倒回去翻炒。
每一块肉都裹上了红亮亮的糖色,在灶火的光中像一块块琥珀。
墙上的藤蔓开始泛青,那些干枯了一整个冬天的枝条忽然变得柔软了,在风中轻轻晃动。
远处山上的雪融化,雪水汇成细流,从山坡上淌下来,流过石头,流过树根,发出细微的哗啦声。
余麟又起了一口锅,煎鱼。鱼下锅的瞬间,油花溅起来,鱼皮在热油中迅速收缩,变得金黄酥脆。
他翻了个面,另一面也煎得金黄。
然后加水,加葱姜,盖上锅盖,炖着。
第一只鸟飞回来了。