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第652章 叫花鸡,骑马出山(2 / 2)

会发生什么,真不好说。

又等了差不多半个小时。

张红旗把土炕周围的石头搬开。

又用木棍上面燃烧后剩下的木炭、灰烬拨开。

然后把土炕里的鹅卵石,快速捡起来扔到一边。

这些鹅卵石被烧的火热,也就张红旗的手皮比较厚。

手速也快,这才没有被烫伤。

换个人,肯定被烫出一手水泡。

最后把泥团从土炕里拿出来,放在地上晾了一会儿,然后用石头敲开泥壳。

泥壳一裂开,热气猛地冒出来,带着猴头菇的清香和鸡肉的浓香。

泥巴和鸡毛粘在一起,拨开泥块的时候,连带着鸡毛也一块拔下来。

只留下金黄油亮的鸡皮。

张红旗撕下一只鸡腿,递给大丫,“尝尝我的手艺,有没有落后。”

大丫接过去鸡腿,吹了吹,咬了一口,眼睛一亮,“好吃,真是太好吃了!”

张红旗也撕下一只鸡腿,咬了一口,点点头。

火候刚好,肉烂而不柴,非常原始的鸡肉香味。

鸡腿肉其实并不是最好吃的。

尤其是叫花鸡,鸡腿肉基本就是原汁原味。

纯正的野鸡肉的味道。

真正好吃的还是鸡胸肉和鸡肚子上的肉。

猴头菇的清香、盐、各种调料完全渗透到鸡肉里面。

除了鸡肉的原汁原味鲜美,还有调料带来的味道。

两个人就着野芹菜,药酒,把三只野鸡吃得干干净净。

当然了,黑王等狗子也帮了不少忙。

连骨头都没剩下。

吃完饭,张红旗把鸡骨头和泥巴壳扔到土坑里,又弄了一些水,把火堆彻底浇了一遍。

山林里可以点火,但是一定要注意风向。

一个不小心,就有可能引发山火。

张红旗带着大丫回到森林小屋,把背囊拿出来,背在身上。

拿着马鞍出了森林小屋,给闪电和追风装上。

“走吧,咱们回家!”对着大丫说了一句,张红旗翻身上马。

“嗯!”大丫笑着点点头,也翻身骑到追风的背上。

张红旗一夹马腹,闪电小跑起来。

黑王在前面探路,铁牙和蓝星跟在两侧,黄龙和花龙垫后。

闪电跑的并不快。

小溪边上石头不少,闪电根本跑不起来。

等两人出了老峪沟,来到荒野上的时候,太阳已经偏西。

“咱们跑一阵?”张红旗对着大丫说道。

“好啊!

咱们比赛,看谁先到靠山屯!”大丫说完,一夹马腹率先窜了出去

留下一串得意的笑声。

“好啊!

你居然耍赖,等我追上你,看我怎么收拾你!”张红旗大叫着追上去。

半个小时后,靠山屯出现在两人眼前。

屯子里的炊烟袅袅,鸡鸣狗吠已经清晰可闻。

张红旗和大丫放慢了马速,走进靠山屯。

先骑着马来到北山坡。

胡美丽正在北山坡的院子里忙活着。

听到声音,从院子里走出来,看到两人,脸上露出一丝喜色。

笑着问道:“在山里待了两天,收获怎么样?”

“美丽嫂子,我们在山里摘了好多猴头菇。

吃了一些,还剩下有三十朵猴头菇!”大丫兴奋的炫耀道。

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